Como cultivar oliveiras, guia conciso e completo
Ao plantar oliveiras, é aconselhável colocar um cama de pedras para permitir a drenagem da água, isso não é necessário em climas mais quentes e, possivelmente, contraproducente, uma vez que vai atrapalhar o trabalho de quirurgia de madeira quando as árvores envelhecem.
UMA bastão é usado para forçar a árvore a crescer verticalmente em seus estágios iniciais, o pau deve ser colocado nodireção oposta do vento mais forte da zona, para neutralizar a constante curvatura processo aplicado pelos ventos do tronco principal.
Não deve ser feita nenhuma poda, e deixe o plano crescer no seu natural forma de arbusto.
As raízes na fase mais jovem crescem à medida que raízes principais , profundamente no solo e curto nas laterais. Este é principalmente um efeito causado pela formação inicial dada às plantas cultivadas no viveiro de plantas. As plantas germinadas na natureza devem começar a desenvolver raízes adventícias imediatamente. As raízes axiais são ruins porque, após o estágio mais jovem, após as raízes adventícias eventualmente assumirem o controle, elas começam a apodrecer, deixando a planta vulnerável ao subsolo ataques de fungos.
Plantas mais jovens são mais vulnerável à seca.
É a hora de escolher os ramos principais que vão dividir o tronco em 2 e depois em 4 derivações.
Certifique-se de que os ramos escolhidos seguem para fora e cada um em diferentes cantos do quadrado da seção.
A primeira divisão deve estar a cerca de 80cm-1m do solo.
Suas inclinações devem ser 30/60 °.
Certifique-se de que os galhos escolhidos não sejam totalmente pendentes e tenham galhos menores correndo para cima.
O que acabamos de descrever é o método de poda mais comum para oliveiras em não superintensivo plantações. Outros métodos como epsylon e árvore christmap não mostrou vantagens, portanto, caiu em desgraça.
A única alternativa válida para a forma policônica é o globo, embora a forma policônica possa ser ajustada para satisfazer as propriedades da forma do globo, fazendo crescer uma cúpula fina de pequenos ramos que se estendem para dentro a partir da ponta dos ramos mais altos.
Este é o momento em que as árvores começam a produzir boas colheitas de maneira consistente. A poda nesta fase consiste em
corte os ramos esgotados, que são os ramos mais próximos da base da ligação do ramo (ao ramo maior), e que são mais antigos do que os outros ramos (mais perto das pontas). Esses galhos (que produziram azeitonas nos últimos anos), ofuscados pelos galhos menores e mais jovens próximos às pontas, já reduziram o fluxo de seiva e vão secar lentamente à medida que a árvore redireciona a seiva para onde os galhos podem. metabolizar mais carboidratos graças à maior exposição à luz.
cortar brotos, que estão muito próximos da bifurcação do ramo; Como o local onde ocorre a bifurcação geralmente é horizontal, os ramos que brotam da parte dorsal do ramo tendem a crescer verticalmente em sua busca inevitável por luz.
Não corte todos, comece pela base e corte 2 ou 3 (embora dependa do tamanho dos ramos) e deixe o resto, que se tornará a parte produtiva do ramo nos próximos anos.
corte os galhos muito longos e fuja do formato do dossel.
mas também aqueles que são muito internos, porque você sempre quer moldar um ramo de produção como umV , com o objetivo onipresente de aumentar o fluxo de ar e a exposição à luz.
corte todos os rebentos que brotam dos ramos principais e crescem para cima ou para dentro (em direção ao centro), certificando-se de deixar os escolhidos para substituir os próprios ramos principais (que devem ficar para cima ou ligeiramente para fora).
corte tantos ramos doentes quanto possível (como ramos afetados pelo nó de azeitona ), mas certificando-se de sempre sair algo . Normalmente, a poda não deve remover mais do que1/3 do dossel, mas em casos extremos é aceitável alcançar2/3.
crescendo substitutos mais perto do centro da árvore, originando-se dos ramos a serem substituídos que são:
doente, fraco (vegetação rasteira) ou seco (vítima de apodrecimento das raízes)
muito pesado (de forma que o galho inclinado ofusque os galhos vizinhos)
Os substitutos devem ser amarrados (com renda ou equivalente) ao galho a ser cortado, com o objetivo de guiar o galho mais novo na direção do mais velho.
Como os galhos geram filhotes? A ponta de cada ramo brota sempre duas gemas por vez (em direções opostas), com alternando 180° orientation at each generation. One of the branches is sterile and goes upwards, where as the fertile one tend to be pendulous. This is not an accurate definition but can help choosing which forma para dar a árvore. Cada galho se tornará fértil com o surgimento de galhos mais novos em suas pontas. A brotação ocorre na primavera e no outono, que costumam ser os períodos de maior umidade, e tende a se alinhar com os períodos de poda, o que torna a escolha da época de poda também importante.
Em que época do ano a árvore deve ser podada? As oliveiras abrandam no inverno e no verão (devido à seca), o que torna estas épocas ideais para a poda. No entanto, no verão, a poda de ramos com frutos não é ideal, mesmo que não seja prejudicial para a própria árvore. Uma vez que as plantas quebram a dormência após ~ 11 °, o momento ideal para podar (ou pelo menos fazer os cortes mais decisivos) é no final do inverno (de forma que as feridas abertas não sejam afetadas por geadas), início da primavera (antes que a árvore comece a escolha quantos recursos reservar para frutificação).
cortando os picos que estão muito altos (sempre deixe a borda)
A altura máxima desejada da árvore depende do comprimento da escada que você usa para podar (se você usar a escada) ou do comprimento de suas ferramentas telescópicas (se você não usar a escada).
desenterrar madeira podre causada por ataques de fungos na base ou nos galhos com uma motosserra ou machadinha.
Quando você poda, qualquer escolha se resume em realizar cortes, a maneira como você os faz influencia a árvore, e como você pode obter uma média de centenas de cortes por árvore, todos eles se acumulam. Essas regras são aplicáveis a qualquer árvore em geral, e não apenas às oliveiras.
Quanto maiores os cortes, mais peso essas regras carregam, como regra prática:
Menor que1cm são inconseqüentes
mais do que2cm as coisas começam a importar
Lembre-se de que a área é uma função quadrática, o que significa que os efeitos das diferenças crescentes na área tb crescer como uma potência de dois.
Quanto custa para sair? Deixar muitos resultados em um toco(e possivelmente induzindo a planta a brotar mais galhos menores no toco com o objetivo de restaurar o fluxo de seiva, o que resultará na formação de irritantes ramos parecidos com arbustos de poda), deixando para pouco se formar furos na casca (os buracos são ruins, eles deixam o fluxo de seiva interno mais exposto às externalidades, e permitem que a água estagnar , formando um habitat ideal para fungos fitófagos antagônicos).
Uma vez que a maioria dos cortes envolverá o corte de rebentos, que têm uma idade de 1-3 anos (ou mais geralmente uma idade menor ou igual à frequência de poda), é mais fácil diferenciar o mais jovem casca dos brotos, do Mais velho num dos ramos principais, o corte deve ser executado neste limite, de modo que toda a casca jovem do rebento seja cortada e nenhuma casca velha seja removida.
Se os galhos são mais velhos e a diferença de idade da casca não é fácil de detectar (no limite os dois parecem velhos), outra pista que ajuda no corte é o formato de cone do galho a ser cortado. Normalmente, o limite entre os ramos não é um ângulo rígido, mas sim uma curva elegante. Considerando a seção vertical, o corte será executado quando as duas linhas paralelas do galho se cruzarem para dentro da casca.
A direção do corte em geral deve ser ortogonalpara a direção em que o ramo a ser cortado está crescendo. Realizar cortes desta forma garante que eles sejam o menor possível porque (considerando a seção horizontal) o corte está mais próximo de um círculo e mais distante de uma elipse, uma vez que dado o raio de um círculo, e assumido que o raio mínimo da elipse é igual ao círculo, a área da elipse estará sempre acima ou igual à área do círculo. Resumindo, isso significa que cortes menores levam a feridas menores, o que leva a uma cicatrização mais rápida e a uma probabilidade menor de doenças.
Porém, há uma exceção, quando os cortes acabam voltados para cima, é preferível torná-los ligeiramente oblíquos; isso permite que a chuva deslize como se fosse de um telhado, em vez de cavar inexoravelmente buracos na ferida deixada pelo corte.
Os ramos mais novos são mais fibrosos, os mais velhos são mais lenhosos. O que isso significa é que as sobras de ramos mais jovens mais provável secar. Como as fibras são mais porosas, elas são mais suscetíveis ao vento e ao sol em comparação com os ramos lenhosos mais densos e antigos. Além disso, a casca mais espessa dos ramos mais velhos evita que a umidade escape.
Poda um (dos 4) ângulos de cada vez, começando de cima e descendo até à base.
A menos que você planeje cortar ramos terciários que cresceram muito para baixo, nesse caso você começa a partir deles e, em seguida, continuará normalmente, de cima para baixo (embora com cortes menos intrusivos, já que você acabou de fazer um grande corte na base).
As oliveiras precisam de muito nitrogênio, pois devem sempre substituir sua folhagem. (Para uma análise mais detalhada de todos os minerais olhe para este papel)
Como na maioria das plantações, você deseja uma mistura de fertilizantes solúveis e orgânicos (transferência lenta)
A água é importante na primavera, antes e durante a floração das flores, para ajudar na frutificação; negligenciar isso em uma primavera seca fará com que a maioria dos frutos pequenos caiam antes de chegar ao verão.
A água também é importante no verão, não para a qualidade da fruta, mas ainda importante para a planta e a época da colheita. Uma vez que a maneira mecânica de colher azeitonas é sacudindo a árvore, uma árvore fraca sujeita a tal estresse também perderá muito de sua folhagem, portanto, é importante certificar-se de que as árvores tenham um dossel apertado antes da colheita. A irrigação de verão também faz os frutos crescerem mais redondos (e ligeiramente maiores, embora o tamanho das azeitonas dependa da variedade cultivada)
Algumas pessoas dizem que regar as oliveiras durante o verão leva a um maior rendimento de azeitonas, mas não a um maior rendimento de azeite e torna a extração do azeite mais difícil (pois as máquinas têm de separar mais água do azeite). Na minha experiência, isso não é verdade.
Azeitonas provenientes de árvores irrigadas durante o verão são antes de mais nada mais saudáveis. Azeitonas saudáveis têm maior rendimento, a casca tem menos chance de quebrar e preserva mais substâncias dentro da polpa. Tanto as sementes quanto a polpa são maiores, e como as azeitonas não são uvas[1] , necessariamente eles terão mais óleo.
| [1] | Frutas parecidas com bagas são capazes de armazenar maiores teores de água sem aumentar a própria fruta, como bolsas. Isso não é verdade para drupas. |
As raízes precisam de oxigênio, um solo poroso é o ideal e permite que as raízes se expandam sem risco de asfixia. Rochas porosas misturadas com o solo podem ser úteis para manter o solo arejado, sem precisar arar.
Trichoderma e micorrizas ajudam no combate ao apodrecimento da madeira, que deve ser espalhado no solo o mais próximo possível das raízes. Apesar desses tratamentos não terem cura propriedades (são uma forma de prevenção), podem ser consideradas um tratamento no caso das oliveiras devido ao seu carácter perene, ao seu forte vigor médio e à sua capacidade natural de marginalizar fungos fitófagos. Em outras palavras, uma vez que as oliveiras "curam-se", tricodermia e micorrizas podem ser consideradas curativas. impulsionadores.
Arar, cultivar ou grama? Depende do tipo de solo e clima médio, no entanto:
como as raízes da oliveira geralmente não crescem mais do que 1 metro, é preferível arar a lavrar. As oliveiras também tendem a crescer em rochososolos, onde nem mesmo o cultivo é possível, e as operações no solo são reduzidas ao corte. Arar e arar funcionam melhor com o uso de herbicidas para controlar o crescimento de ervas daninhas, ao passo que, sem herbicida, a roçada ajuda a preservar o ecossistema bacteriano do solo. Ao escolher cortar, controlar o tipo de ervas que sobram pode ser benéfico, como, por exemplo, optar por grama resistente à seca. A principal vantagem de arar / cultivar é uma oxigenação mais profunda; a grama, por outro lado, ajuda contra a erosão do solo, decomposição de nutrientes do solo, secas (por meio de maior retenção de água). Também é comum cobrir o solo em 80% com fissura, casos em que somente o arado é feito por cima.
As oliveiras são plantas muito resistentes, mas são buscadores de luz . No geral, é fácil cultivar oliveiras onde há muito sol e apenas água suficiente. As plantas têm métodos naturais para conter doenças e requerem atenção contra apenas 3 patologias principais ( pontos, podridão e voe ), enquanto o resto pode ser considerado menor. Mas não gosta de climas severos, não tolera bem temperaturas abaixo de 0 ° e acima de 30 °, climas muito úmidos e climas muito secos. Embora o cultivo de oliveiras seja possível em uma ampla gama de latitudes, só é economicamente viável em regiões subtropicais.
Pensou-se que crescendo cereais entre as oliveiras era ruim porque as propriedades refletoras de luz das orelhas estressavam as oliveiras e, portanto, leguminosas foram preferidos. As leguminosas realmente produzem mais azoto , que as oliveiras anseiam (em média mais do que outras plantas).
