Hur man odlar olivträd, kortfattad och komplett guide
Vid plantering av olivträd rekommenderas att placera en säng av stenar för att tillåta vattendränering, är detta inte nödvändigt i varmare klimat, och möjligen kontraproduktivt eftersom det kommer att hindra jobb av träkirurgi när träden blir äldre.
A pinne används för att tvinga trädet att växa vertikalt i sina inledande skeden, bör pinnen vara platser imotsatt riktning av starkaste vinden av zonen, för att motverka konstanten böjning processen tillämpas av vindarna huvudstammen.
Det borde inte göras någon beskärning, och låt planen växa i hans naturliga buskform.
Rötter i det yngre skedet växer som taproots , djupt i marken och kort på sidorna. Detta är mestadels en effekt som orsakas av den tidiga formningen som ges till växterna som odlas i plantskolan. Växter som groddar i naturen bör börja växa oväntade rötter direkt. Taproots är dåliga för att efter det yngre stadiet, efter att äventyrliga rötter så småningom tar över, börjar de ruttna och lämnar växten sårbar för underjordisk svampangrepp.
Yngre växter är mer sårbara till torka.
Det är dags att välja huvudgrenarna som delar upp stammen i 2 och sedan 4 derivat.
Se till att de valda grenarna jagar utåt och var och en i olika hörn av kvadratet i sektionen.
Den första klyftan ska vara cirka 80 cm-1 m från marken.
Deras lutningar bör vara 30/60 °.
Se till att de valda grenarna inte är helt hängande och har mindre grenar som jagar uppåt.
Den som just beskrivits är den vanligaste beskärningsmetoden för olivträd i icke superintensiv plantager. Andra metoder som epsylon och julträd har inte visat fördelar så har fallit i onåd.
Det enda giltiga alternativet till den polykoniska formen är klotform, även om den polykoniska formen kan justeras för att tillfredsställa jordklotets egenskaper genom att odla en tunn kupol av små grenar som kommer inåt från spetsen av de högsta grenarna.
Detta är tiden runt träd börjar konsekvent ge bra skördar. Beskärning i detta skede består av
klipp bort de utmattade grenarna, som är de grenar som är närmare basen av grenanslutningen (till den större grenen), och som är äldre än de andra grenarna (närmare spetsarna). De grenar (som har producerat oliver under de senaste åren), som överskuggas av de mindre och yngre grenarna närmare spetsarna, har nu minskat flödet av saft och kommer långsamt att torka ut när trädet omdirigerar saften där grenarna kan metabolisera mer kolhydrater tack vare högre ljus exponering.
skära bort skott, som ligger mycket nära grenens bifurkation; Eftersom platsen där bifurkationen sker vanligtvis är horisontell, tenderar grenarna som spirar från grenens dorsal att växa ut vertikalt i sitt oundvikliga sökande efter ljus.
Klipp inte av dem alla, börja från basen och klipp 2 eller 3 (även om det beror på storleken på grenarna) och lämna resten, som kommer att bli den produktiva delen av grenen under de kommande åren.
klipp bort grenar som är för långa och undvik takets form.
men också de som är för inåt, eftersom du alltid vill forma en produktionsgren som enV , med det allestädes närvarande målet att öka luftflödet och ljusexponeringen.
klipp bort alla skott som groddar från huvudgrenarna och växer uppåt eller inåt (mot mitten), se till att lämna de valda för att ersätta själva huvudgrenarna (som ska vara uppåt eller något utåt).
klipp bort så många sjuka grenar som möjligt (som grenar som påverkas av olivknut ), men se till att alltid lämna något . Vanligtvis ska beskärning inte ta bort mer än1/3 av taket, men i extrema fall är det acceptabelt att nå2/3.
genom att växa substitut närmare mitten av trädet som härrör från de grenar som ska bytas ut:
sjuk, svag (låg vegetation) eller torr (offer för rötter som ruttnar)
för tung (så att den lutande grenen överskuggar grannarna)
Ersättarna ska vara bundna (med en spets eller motsvarande) till grenen som ska klippas, med målet att styra den yngre grenen i riktning mot den äldre.
Hur spirar grenar ungdomar? Spetsen på varje gren spirar alltid två ädelstenar åt gången (i motsatta riktningar), med alternerande 180° orientation at each generation. One of the branches is sterile and goes upwards, where as the fertile one tend to be pendulous. This is not an accurate definition but can help choosing which form att ge trädet. Varje gren kommer så småningom att bli bördig genom att sprida nyare grenar på sina spetsar. Spirning sker på vår och höst, som vanligtvis är perioder med högre luftfuktighet, och tenderar att anpassa sig till beskärningsperioder, vilket gör valet av beskärningstid också viktigt.
Vid vilken tid på året ska trädet beskäras? Olivträd saktar ner på vintern och sommaren (på grund av torka), vilket gör dessa till den perfekta tiden för beskärning. Men på sommaren är beskärningsgrenar som bär frukt inte idealiska även om de inte skadar själva trädet. Eftersom växter bryter viloläge efter ~ 11 ° Den idealiska tiden att beskära (eller åtminstone göra de mest avgörande snittarna) är på senvintern (så att öppna sår inte påverkas av hårda frost), tidig vår (innan trädet börjar välj hur många resurser som ska reserveras för fruktning).
klippa topparna som är för höga (lämna alltid kanten)
Den maximala önskade höjden på trädet beror på längden på stegen du använder för beskärning (om du använder stegen) eller längden på dina teleskopverktyg (om du inte använder stegen.)
gräva ut ruttet trä orsakat av svampangrepp vid basen eller på grenarna med en motorsåg eller en byxa.
När du beskär, innebär valet att utföra nedskärningar, hur du gör dem påverkar trädet, och eftersom du kan genomsnittligt hundratals snitt per träd, staplar de alla. Dessa regler gäller för alla träd i allmänhet, och inte bara för olivträd.
Ju större snitt, desto större vikt bär dessa regler, som en tumregel:
mindre än1cm är obetydliga
mer än2cm saker börjar spela roll
Kom ihåg att området är en kvadratisk funktion, vilket innebär att effekterna av ökande skillnader i området också växa som en kraft av två.
Hur mycket ska jag lämna? Att lämna för mycket resulterar i en stubbe(och eventuellt locka växten att gro ut fler mindre grenar på stubben med målet att återställa flödet av saft, vilket kommer att resultera i att det bildas irriterande att beskära buskliknande grenar) och lämnar för lite bildas hål i barken (hålen är dåliga, de lämnar det inre saftflödet mer utsatta för yttre och tillåter vatten att stagnera , som bildar en idealisk livsmiljö för antagonistiska fytofagiska svampar).
Eftersom de flesta av nedskärningarna kommer att innebära skärsugare, som har en ålder på 1-3 år (eller mer generellt en ålder som är mindre än eller lika med beskärningsfrekvensen), är det lättare att skilja på yngre skottets bark, från äldre en av huvudgrenarna, bör snittet utföras vid denna gräns, så att all ung bark av skottet skärs ut och ingen gammal bark tas bort.
Om grenarna är äldre och barkens åldersskillnad inte är lätt att upptäcka (vid gränsen ser de båda gamla ut), är en annan ledtråd som hjälper snittet den konliknande formen på den gren som ska klippas. Vanligtvis är gränsen mellan grenarna inte en stel vinkel, istället liknar den en graciös kurva. Med tanke på den vertikala sektionen kommer snittet att utföras när grenens två parallella linjer kommer att korsa inåt i barken.
Skärriktningen i allmänhet måste vara ortogonali den riktning mot vilken grenen som ska klippas växer. Genom att göra snitt på det här sättet säkerställs att de är så små som möjligt eftersom (med tanke på den horisontella sektionen) snittet är närmare en cirkel och längre från en ellips, eftersom det ger en cirkels radie och antar att ellipsens minsta radie är samma som cirkeln, kommer ellipsens yta alltid att vara över eller lika med cirkelns yta. Sammantaget betyder det att mindre snitt leder till mindre sår, vilket leder till snabbare läkning och lägre sannolikhet för sjukdomar.
Det finns dock ett undantag, när nedskärningar hamnar uppåt, är det att föredra att göra dem något sneda; detta gör att regn kan glida ner som det skulle från ett tak, istället för att obevekligt gräva hål i såret som lämnades av snittet.
Yngre grenar är mer fibrösa, äldre är mer slemhinniga. Vad detta betyder är att rester från yngre grenar kommer mer troligt torka upp. Eftersom fibrer är mer porösa är de mer mottagliga för vind och sol jämfört med tätare äldre ligneösa grenar. Även den tjockare barken på äldre grenar förhindrar att fukt släpper ut.
Beskär en (av 4) vinkel åt gången, från toppen och nedåt mot basen.
Om du inte planerar att klippa tertiära grenar som har vuxit för mycket nedåt, i så fall utgår du från dem och sedan fortsätter som vanligt, topp till botten (fast med mindre påträngande nedskärningar eftersom du precis utförde ett stort snitt vid basen.)
Olivträd behöver mycket kväve, eftersom de alltid måste byta ut sina lövverk. (För en mer detaljerad uppdelning av alla mineraler titta på detta papper)
Som i de flesta plantager vill du ha en blandning av lösligt och organiskt (långsamt överförande) gödningsmedel
Vatten är viktigt på våren, före och under blommans blomning, för att underlätta fruktning; Om du försummar att göra det under en torr vår, kommer de flesta av de små frukterna att falla innan de når sommaren.
Vatten är också viktigt under sommaren, inte för fruktkvaliteten, men fortfarande viktigt för växten och skördetiden. Eftersom det mekaniska sättet att skörda oliver är genom trädskakning, kommer ett svagt träd som utsätts för sådan stress att förlora för mycket av dess lövverk, därför är det viktigt att se till att träd har en tät baldakin innan skörden. Sommarbevattning gör också att frukterna blir rundare (och något större, även om olivstorleken är beroende av den odlade sorten)
Vissa människor säger att vattning av olivträd under sommaren leder till ett högre utbyte av oliver, men inte ett högre utbyte av olivolja och gör oljeutvinning svårare (eftersom maskiner måste separera mer vatten från oljan). Enligt min erfarenhet är detta inte sant.
Oliver som kommer från träd bevattnade hela sommaren är först och främst hälsosammare. Friska oliver har ett högre utbyte, huden har mindre chans att bryta och bevarar fler ämnen inuti fruktköttet. Både fröna och fruktköttet är större, och sedan oliver är inte druvor[1] , nödvändigtvis kommer de att ha mer olja.
| [1] | Bärliknande frukter kan lagra högre vatteninnehåll utan att förstora själva frukten, liksom påsar. Detta är inte sant för drupes. |
Rötterna behöver syre, en porös jord är idealisk och låter rötterna expandera utan att riskera kvävning. Porösa stenar blandade med jorden kan vara till hjälp för att hålla jorden luftad, utan att behöva plöja.
Trichoderma och mycorrhizae hjälper till att ruttna i trä, som bör spridas i jorden så nära rötterna som möjligt. Trots att dessa behandlingar inte har någon läkning egenskaper (de är en form av förebyggande), kan de betraktas som en behandling för olivträd på grund av deras fleråriga natur, deras genomsnittliga starka kraft och deras naturliga förmåga att marginalisera fytofagiska svampar. Med andra ord, eftersom olivträd "läker sig själva" kan trichoderma och mycorrhizae betraktas som helande boosters.
Plöjning, jordbearbetning eller gräs? Det beror dock på jordtyp och genomsnittligt väder:
eftersom olivträdsrötter vanligtvis inte växer djupare än 1 meter, är jordbearbetning att föredra framför plöjning. Olivträd tenderar också att växa vidare klippigjord, där inte ens jordbearbetning är möjlig, och markoperationer reduceras till slåtter. Plöjning och jordbearbetning fungerar bättre när herbicider används för att kontrollera ogräs tillväxt, medan klippning utan herbicider hjälper till att bevara markens bakteriella ekosystem. När du väljer att klippa kan det vara fördelaktigt att kontrollera vilken typ av örter som finns kvar, till exempel att välja torktåligt gräs. Den största fördelen med plöjning/jordbearbetning är djupare syresättning, gräs hjälper däremot mot jorderosion, sönderdelning av jordnäringsämnen, torka (genom högre vätskeansamling). Det är också vanligt att täcka jorden med 80% med brott, i vilka fall endast bearbetning appliceras ovanpå.
Olivträd är mycket motståndskraftiga växter, men är det ljussökande . Sammantaget är det lätt att odla olivträd där det är mycket sol och lagom med vatten. Växterna har naturliga metoder för att stoppa sjukdomar och kräver uppmärksamhet mot endast tre stora patologier ( fläckar, ruttna och flyga ), medan resten kan betraktas som mindre. Men det gillar inte hårda klimat, det tål inte bra temperaturer under 0 ° och över 30 °, för vått klimat och för torrt klimat. Även om det är möjligt att odla olivträd över ett brett spektrum av breddgrader, är det bara ekonomiskt lönsamt i subtropiska regioner.
Man trodde att det växte spannmål bland olivträd var dåligt eftersom de ljusreflekterande egenskaperna i öronen skulle stressa olivträden och därför baljväxter föredrogs. Baljväxter producerar verkligen mer kväve , som olivträd längtar efter (i genomsnitt mer än andra växter).
